Bạn có biết Dipotassium Hydrogen Phosphate?

Dipotassium hydrogen phosphate, một hợp chất vô cơ, có dạng bột trắng tinh thể hoặc vô định hình màu trắng. Nó dễ dàng hòa tan trong nước. Dung dịch nước có tính kiềm nhẹ, ít tan trong rượu, hút ẩm và tự hòa tan ở nhiệt độ cao hơn. Mật độ tương đối là 2.338 và sự mất nước bên trong của phân tử được chuyển thành kali pyrophosphate ở 204 độ. Giá trị pH của dung dịch nước thứ một phần trăm là 8,9. Chủ yếu được sử dụng trong y học, lên men, nuôi cấy vi khuẩn và điều chế kali pyrophosphate, v.v. Sản xuất công nghiệp dipotassium hydrogen phosphate được thực hiện bằng cách trung hòa axit photphoric bằng dung dịch kali ăn da. Nó cũng có thể thu được bằng cách trung hòa axit photphoric bằng dung dịch kali cacbonat trước, sau đó trung hòa bằng dung dịch kali ăn da.