1, Tên hóa học: Kali cacbonat
2,Công thức phân tử: K2CO3
3,Trọng lượng phân tử: 138,20
4,CAS: 584-08-7
5,Đặc điểm: Nó khan hoặc chứa 1,5 phân tử nước liên kết. Dạng khan xảy ra dưới dạng bột dạng hạt màu trắng và dạng ngậm nước xảy ra dưới dạng tinh thể hoặc hạt màu trắng, mờ. Nó không mùi và có mùi kiềm. Tôi phát sóng, nó rất ngon. Nó hòa tan tự do trong nước và dung dịch nước có tính kiềm. Nó không hòa tan trong ethanol hoặc ether.
6,Cách sử dụng: Nó được sử dụng làm chất điều chỉnh độ pH, chất dinh dưỡng, chất hỗ trợ chế biến và gia vị. Khi được thêm vào mì và hoành thánh trong quá trình chế biến đúng cách, nó có thể mang lại cho sản phẩm hương vị, màu sắc và độ đàn hồi độc đáo.
7, Đóng gói: Nó được đóng gói bằng túi polyetylen làm lớp bên trong và túi dệt bằng nhựa tổng hợp làm lớp bên ngoài. Trọng lượng tịnh của mỗi túi là 25kg.
8, Bảo quản và vận chuyển: Nên bảo quản trong kho khô ráo và thông thoáng, tránh xa nhiệt độ và độ ẩm trong quá trình vận chuyển, dỡ hàng cẩn thận để tránh hư hỏng. Hơn nữa, nó phải được lưu trữ riêng biệt với các chất độc hại.
Chú phổ biến: nhà sản xuất, nhà cung cấp, nhà máy sản xuất kali cacbonat thực phẩm Trung Quốc
